Vallmokaka med citron och lingon

Vallmo, denna lilla krispdutten. Lite för bortglömd eller inte ens påtänkt. Jag är team vallmo och nu ska ni får recept på en så härlig och lätt kaka. Krydda den med annat än lingon eller hoppa över lingonen till och med.
P1030134

Ingredienser:

Såhär gör du:

Vispa ihop smöret med citronskal och socker tills det blir poröst och gå sedan i med ett ägg i taget medan du vispar vidare.

Blanda mjöl, salt och bakpulver i en egen lite bunke.
Vänd ner mjölblandningen i äggvispet.

Tillsist i med ricotta, citronsaft, vallmofrön och lingon. Häll över smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i 30-35 minuter

Men hur gott?

P1030153-2

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s