Falafel med hummus och tabbouleh

Hallåj. Färdigköpt falafel för jag är ingen superperson som gör allt från grunden all the time. Nästan, men inte jämt #humlebrag
Skoja alltså. Saker får gärna gå fort. Men hummusen gör jag i alla fall och mitt sätt är himla gott.

unnamedIngredienser Hummus:

  • 1 pkt kikärtor
  • 1 stor sked tahini
  • 1 vitlöksklyfta
  • Saften av 1/2 citron
  • 1 knippe grönt, persilja eller koriander
  • 3 msk neutral olja
  • Vatten för att tunna ut

Sågär gör du;
Mixa allt. Det var de hele. Vad i hela undrar du nu? Går det så fort? Jajamen. För övrigt på tallriken ligger en taboulleh, också lätt. Koka bulgur, i med persilja, lök och tomat, salta upp. Klarrrrt!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s